こもろん味噌コロッケバーガー 350円
特産の白いもを使ったコロッケをこもろん味噌ソースで。
あぐりの湯こもろの新メニューです。
「こもろん味噌」とは…(https://www.komoron-miso.com/より引用)
小諸産の黒大豆を使った味噌をベースに作った肉みそです。コクがあり独特の風味が特徴の黒大豆味噌は、ひき肉や小諸産菜種油の甘みなどが加わることでより深い味わいの肉みそになります。さらに小諸特産のエゴマを加えれば各店から提供されるさまざまなジャンルのメニューとも相性バツグン! クセになる味です。